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Integrale sizilianische Pizza, Mischung mit Tumminia und altem Getreidemehl aus Mallorca – 1kg

Tumminia-Weizen und Maiorca-Weizen, zusammengemischt für eine Explosion von Geschmack, Mürbheit und Farbe. Die Pizza mit hohem Rand, außen knusprig und innen weich, ist dank Kleie bekömmlich. Das Steinmahlen bewahrt seinen lebenswichtigen Keim und seine organoleptischen Eigenschaften.

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Beschreibung

Tumminia-Weizen und Maiorca-Weizen, zusammengemischt für eine Explosion von Geschmack, Mürbheit und Farbe. Die Pizza mit hohem Rand, außen knusprig und innen weich, ist dank Kleie bekömmlich. Das Steinmahlen bewahrt seinen lebenswichtigen Keim und seine organoleptischen Eigenschaften.

Zutaten: Tumminia Hartweizen-Vollkorngrieß, Typ 1 mallorquinisches Weichweizenmehl, Typ 0 Weichweizenmehl.

Nettogewicht: 1kg

Ideal für die Zubereitung von: Brot, Pizza und Focaccia.

Ablauf und Konservierung: 150 Tage ab Produktionsdatum. An einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur unter 24 °C lagern.

Allergene: Gluten: natürlich in Weizen, Soja*, Senf* enthalten. *Soja- und Senfallergene sind in der Produktionslinie nicht vorhanden. Jegliches Vorhandensein im Produkt wird auf eine mögliche zufällige Kontamination des Rohmaterials während des Transports oder der Lagerung außerhalb unserer Produktionsstätte zurückgeführt. *Kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben 100 g
Energiewert (KJ)
Energiewert (Kcal)
Fette (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Eiweiß (g)

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