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Cioccolato Di Modica I.g.p. Al Peperoncino

Die Chili-Schokolade von Modica ist ein großer Klassiker bei der Herstellung dieser originellen Rohschokolade. In der Tat wurde Chili von den südamerikanischen Völkern traditionell auch als Gewürz für Schokolade verwendet. Die von Luchino ausgewählte Sorte stammt aus Kalabrien (Kalabrien ist die Heimat der Chilischoten). Der Chili-Riegel ist eine echte Überraschung für den Gaumen, da sich der kräftige Schokoladengeschmack gut mit der Schärfe verbindet.

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Marke: Luchino cioccolateria artigianale

Categories: , SKU: 08003
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Die Chili-Schokolade von Modica ist ein großer Klassiker bei der Herstellung dieser originellen Rohschokolade. In der Tat wurde Chili von den südamerikanischen Völkern traditionell auch als Gewürz für Schokolade verwendet. Die von Luchino ausgewählte Sorte stammt aus Kalabrien (Kalabrien ist die Heimat der Chilischoten). Der Chili-Riegel ist eine echte Überraschung für den Gaumen, da sich der kräftige Schokoladengeschmack gut mit der Schärfe verbindet.

Zutaten: Kakaomasse (mindestens 50%), brauner Zucker, Chili (0,3%).

Nettogewicht: 100g

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen bei einer empfohlenen Temperatur zwischen +10 und +21° lagern. Geschmack: Typisch für Kakao mit einer körnigen Textur, die für das alte Rezept der Kaltverarbeitung (45°) typisch ist

Geruch: Typisch für Kakao mit fruchtigen und blumigen Noten.

Gluten- und laktosefrei.

Luchino Peperoncino
Luchino Peperoncino

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