Das Agrisicilia-Team
Inhaltsstoffe
300g von 00 Mehl
150g von Butter
100g Puderzucker
1 Ei
1 Vanilleschote
360g von Agrisicilia Orangenmarmelade
Halloween ja, aber immer mit Agrisicilia-Zitrusmarmelade!
Hinter einer furchterregenden Schale verbirgt sich ein Herz aus mürbem, zartem Mürbeteig, mit einem Herz aus süßer, frischer sizilianischer Orangenmarmelade im Inneren! Ganz im Zeichen von Halloween, aber im rein sizilianischen Stil.
Sizilianische Orangenmarmelade ist ein köstliches, fruchtiges Gewürz, das aus Orangen aus der sonnigen Region Siziliens hergestellt wird. Diese Delikatesse bietet einen kräftigen, zitrusartigen Geschmack mit süßen und sauren Noten. Mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet, fängt er die Essenz der sizilianischen Orangen ein und vermittelt mit jedem Bissen ein Gefühl von Wärme und Frische.
Rezept von Food-Bloggerin Antonella Audino
Verfahren
Zubereitung von Bonizzi-Mürbeteig im Planetenmischer
1. Alle Zutaten in die Schüssel des Planetenrührers geben, dabei darauf achten, dass die kalte Butter und die Eier Zimmertemperatur haben, und nur so wenig wie nötig mit dem Paddelaufsatz kneten
Bonizzi Mürbeteig Zubereitung mit Bimby
1. Alle Zutaten in den zuvor im Kühlschrank abgekühlten Bimby-Topf geben, dabei darauf achten, dass die kalte Butter und die zimmerwarmen Eier hineingegeben und auf Stufe gemischt werden. Spike für 90 Sekunden.
Formen und Backen
1. Den Teig zu einer Kugel formen, verschließen und mindestens zwei Stunden vor der Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
2Den Mürbeteig in zwei Teile teilen und zwischen zwei leicht mit Mehl bestäubten Blättern Backpapier ausrollen, auf die Größe des Backblechs zuschneiden und darauf legen.
3. Den Boden der Torte einstechen und mit Orangenmarmelade von Agrisicilia füllen
4.Verwenden Sie den Kreis aus Mürbeteig, den wir kalt aus dem Gefrierschrank schneiden werden, damit er nicht verschmiert und sich leichter auf die Marmelade legen lässt.
5. Im heißen, statischen Ofen bei 180° etwa dreißig Minuten backen.
