Das Agrisicilia-Team
Inhaltsstoffe
325 g 00 Mehl
125 g Puderzucker
100 g gehackte kalte Butter
1 ganzes Ei
2 Eigelb
Bio-Zitronenschalen
eine Prise Salz
Der Mürbeteig-Rosenkuchen mit Marmelade ist ein köstlicher Kuchen, der Sie auf den ersten Bissen überzeugt! Der weiche und krümelige Teigboden ist mit einer großzügigen Marmeladenfüllung angereichert, die den Geschmack und das Aroma verstärkt. Der Rosenkuchen mit Marmelade eignet sich perfekt für einen leckeren Snack oder als süßer Abschluss einer Mahlzeit und ist eine vielseitige und unwiderstehliche Option für Jung und Alt. Entdecken Sie das Rezept und bereiten Sie dieses schnelle und einfache Dessert zu, das Ihren Gaumen erfreuen wird!
Verfahren
1. Geben Sie Butter und Puderzucker in den Becher 20 Sekunden vel 4 , fügen Sie alle anderen Zutaten vel spiga für 90 Sekunden
2. Den Mürbeteig zusammenlegen und auf der Arbeitsfläche zu einem Laib formen, mit Frischhaltefolie verschließen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Zubereitung von Mürbeteig-Rosenkuchen im Planetenmischer
4. Butter und Puderzucker in die Schüssel mit dem Paddelaufsatz geben, alle anderen Zutaten hinzufügen, bis der Mürbeteig kompakt ist.
5. Den Mürbeteig zusammennehmen und auf der Arbeitsfläche zu einem Laib formen, mit Frischhaltefolie verschließen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Zubereitung von Rosenkuchen mit Mürbeteig
1. Butter und Mehl schnell mit den Fingerspitzen verkneten, Zucker und Eier hinzufügen und vor der nächsten Zugabe absorbieren lassen, Salz und Aromen hinzufügen und schnell kneten, damit der Teig nicht zu heiß wird.
2. Den Mürbeteig zusammenlegen und auf der Arbeitsfläche zu einem Laib formen, mit Frischhaltefolie verschließen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig ausrollen, für ein ideales Ergebnis Stäbchen auf 3 mm verwenden und nach dem Ausrollen gleich große Streifen schneiden
4. Auf jeden Mürbeteigstreifen die Marmelade ohne Übertreibung auftragen, zu einem Zylinder rollen und in die Backform oder den Ring legen.
5. Nachdem alle "Rosen" in die Backform gelegt wurden, im vorgeheizten Backofen bei 200° etwa 30 Minuten backen.
Endgültiges Ergebnis
