Le Zibibbo Secco Al Qasar DOP Bio a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il dégage des arômes de poire et de fruits à chair jaune, suivis de notes florales parfumées de fleur d’oranger et de sureau et de notes de maquis méditerranéen. La gorgée est fraîche et agréablement savoureuse, soutenue par une excellente cohérence gustative et olfactive. Finale amandée agréable. A table, il se marie bien avec les fromages et les plats végétariens, ainsi qu’avec les savoureuses préparations de fruits de mer. Essayez-le avec un tartare d’espadon fumé et de la mangue.
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Marque: Rallo