Esaurito
Farina Tipo 1 Grano Maiorca

La farine de céréales Majorque type 1 convient à la production de pain, pizza, pâtes fraîches et desserts. Grâce à sa richesse en fibres et en nutriments, il offre une texture moelleuse et une saveur riche aux préparations cuites au four. La présence de germe de blé rehausse son arôme et son parfum, faisant de chaque plat une délicieuse expérience culinaire.

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Marque: Molino Paratore

Categories: , SKU: MAI1
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Farine de Blé de Majorque Type 1 : Excellence Précieuse

La farine de type 1 obtenue à partir du blé de Majorque est un produit de haute qualité apprécié pour sa pureté et sa polyvalence, représentant l’excellence dans la production de farine.

Origines et qualité

Le blé de Majorque, une variété ancienne cultivée dans diverses régions italiennes, confère à cette farine un profil unique. La farine de type 1 est obtenue grâce à un broyage minutieux et précis, en conservant une partie du germe et du son. La mouture lente préserve les propriétés nutritionnelles et la saveur caractéristique du grain.

Maiorca 1
Maiorca 1

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