Das Getreidemehl Mallorca Typ 1 eignet sich für die Herstellung von Brot, Pizza, frischer Pasta und Desserts. Dank seines Reichtums an Ballaststoffen und Nährstoffen verleiht es gebackenen Zubereitungen eine weiche Textur und einen reichen Geschmack. Die Anwesenheit von Weizenkeimen verstärkt sein Aroma und seinen Duft und macht jedes Gericht zu einem köstlichen kulinarischen Erlebnis.

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Typ-1-Weizenmehl aus Mallorca: Kostbare Exzellenz

Typ-1-Mehl aus Mallorca-Weizen ist ein hochwertiges Produkt, das für seine Reinheit und Vielseitigkeit geschätzt wird und eine hervorragende Mehlproduktion darstellt.

Herkunft und Qualität

Mallorca-Weizen, eine alte Sorte, die in verschiedenen Regionen Italiens angebaut wird, verleiht diesem Mehl ein einzigartiges Profil. Mehl vom Typ 1 wird durch sorgfältiges und genaues Mahlen gewonnen, wobei ein Teil der Keime und Kleie erhalten bleibt. Beim langsamen Mahlen bleiben die Nährwerte und der charakteristische Geschmack des Getreides erhalten.

Maiorca 1
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