La farine de semoule Russello est largement utilisée pour la production de pâtes artisanales, garantissant une saveur unique et une consistance al dente. Il est également utilisé pour la préparation de pain, de focaccia et de desserts, offrant un goût riche et authentique à chaque plat.

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Farine de semoule Russello : trésor de céréales siciliennes

La farine de semoule Russello est un authentique joyau de céréales siciliennes, obtenue à partir d’une ancienne variété de blé qui incarne la richesse et la tradition des cultures de la région.

Origines et qualité

Issu des terres fertiles de Sicile, le blé Russello offre une farine de semoule fine, caractérisée par une couleur ambrée et une consistance fine. Cette farine, obtenue grâce à un processus de mouture lent et minutieux, préserve pleinement le germe et le grain, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles et la saveur caractéristique du blé.

Russello 1
Russello 1

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