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Farina Di Semola Di Russello

Russello-Grießmehl wird häufig für die Herstellung von handwerklich hergestellten Nudeln verwendet und garantiert einen einzigartigen Geschmack und eine al dente-Konsistenz. Es wird auch für die Zubereitung von Brot, Focaccia und Desserts verwendet und verleiht jedem Gericht einen reichen und authentischen Geschmack.

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Marke: Mühle Paratore

Categories: , SKU: RS1
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Russello-Grießmehl: Schatz sizilianischer Körner

Russello-Grießmehl ist ein authentisches Juwel sizilianischen Getreides, das aus einer alten Weizensorte gewonnen wird, die den Reichtum und die Tradition der Kulturpflanzen der Region verkörpert.

Herkunft und Qualität

Der Russello-Weizen stammt aus den fruchtbaren sizilianischen Gebieten und bietet ein feines Grießmehl, das sich durch eine bernsteinfarbene Farbe und eine feine Konsistenz auszeichnet. Dieses durch einen langsamen und sorgfältigen Mahlprozess gewonnene Mehl bewahrt den Keim und das Korn vollständig und bewahrt so die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack des Weizens.

Russello 1
Russello 1

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