Due Lune Nero d’Avola – Nerello Mascalese Sicilia DOC est un vin rouge au caractère unique, obtenu par un savant mélange de raisins issus des cépages autochtones siciliens Nero d’Avola et Nerello Mascalese. Grâce à des techniques de vinification particulières, ce vin se caractérise par un profil aromatique intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et un léger soupçon d’herbes. En bouche, il est structuré et enveloppant, avec des tanins soyeux et une agréable acidité qui renforce sa fraîcheur. Due Lune Nero d’Avola – Nerello Mascalese Sicilia DOC accompagne parfaitement les plats de viande, les rôtis et les fromages affinés, en exaltant les saveurs et en rendant la dégustation unique. Avec sa personnalité unique et son caractère sicilien, ce vin est un choix incontournable pour les amateurs de vin à la recherche d’une dégustation authentique et passionnante.

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Due Lune est un vin rouge sec et tranquille issu d’un assemblage de raisins Nerello Mascalese et Nero d’Avola. Il s’agit d’un produit phare particulièrement remarquable de la cave Cellaro, située dans la province d’Agrigente (Sicile).

Due Lune Nero d’Avola – Nerello Mascalese Sicilia DOC en bref

Les jumelages: Excellent avec les plats de pâtes en sauce, puis les rôtis et le gibier. Il est également parfait avec les fromages affinés.

Notes de dégustation: Due Lune est un vin rouge rubis, profond et impénétrable. C’est une explosion d’arômes de fruits rouges et de mûres, d’épices orientales, de poivre rose et de cuir bien intégrés les uns aux autres.

Couleur: Rouge rubis profond et impénétrable

Grapevine: Nerello Mascalese et Nero d’Avola

Capacité : 750 ml

Zone de production: Sambuca di Sicilia (AG) – Italie

Vinification : Egrappage, cryomacération pendant 12 heures et pressage doux des raisins. Fermentation à une température contrôlée de 16°-17°C avec une période de repos sur les lies après la fermentation.

Température: 12- 14 °C

Titre alcoométrique: 14 %

Duelunenerodavola
Duelunenerodavola

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