Das Weißbier JUNO der Brauerei Etna ist ein handwerklich gebrautes Weizenbier aus der italienischen Region Sizilien. Es wird aus einer Mischung aus Gerstenmalz, Weizen und Hopfen hergestellt, die ihm einen ausgewogenen Geschmack und ein frisches, fruchtiges Aromaprofil verleiht. Es hat eine leicht goldene Farbe und einen cremig weißen Schaum. In der Nase kann man Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange wahrnehmen, kombiniert mit Anklängen von Koriander und Gewürzen.

Im Mund hat das JUNO Weißbier einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack mit einem sauberen, bitteren Nachgeschmack. Es hat eine mäßige Kohlensäure und einen leichten Körper, was es zu einem sehr erfrischenden und leichten Getränk macht.

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Ein flaschengegorenes, unfiltriertes und unpasteurisiertes Craft Beer, das mit altem sizilianischem „Perciasacchi“-Weizen und sizilianischen Orangenschalen gebraut wird. Es hat zitrusartige, blumige Noten von Rose und Geranie, fruchtige Noten von Pfirsich und würzige Anklänge von Koriander. Passt gut zu Frischkäse, Tempura, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch.

Das Weißbier JUNO der Brauerei Etna passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Vorspeisen und Fisch, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif oder an heißen Sommertagen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizen „Perciasacchi“ 10%, Roggenmalz, Zucker, Hopfen, Gewürze, Bitterorangenschalen, sizilianische Orangenschalen 1%, Hefe.

Alkoholgehalt: 5,2% vol.

Serviertemperatur: 6°-8°C

Juno Agrisicilia
Juno Agrisicilia

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