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Birra Al Nerello Mascalese Polyphemus

Das Bier Nerello Mascalese Polyphemus von Birrificio dell’Etna ist ein hochwertiges handwerklich gebrautes Bier mit dem Zusatz von Nerello Mascalese-Trauben, einer autochthonen Rebsorte des Ätna. Es hat eine intensive Farbe und einen anhaltenden Schaum. In der Nase sind Anklänge von Beeren und Gewürzen wahrzunehmen, die sich mit Noten von Hopfen und Malz verbinden.

Am Gaumen ist das Bier Nerello Mascalese Polyphemus von Birrificio dell’Etna vollmundig und strukturiert mit Noten von Beeren und Gewürzen, die sich perfekt mit dem intensiven und anhaltenden Geschmack der Nerello Mascalese-Traube verbinden. Es hat eine mäßige Kohlensäure und einen trockenen Abgang, was es zu einem idealen Begleiter für Fleischgerichte oder reifen Käse macht.

WARNUNGEN: Wir empfehlen Ihnen immer, alle Informationen auf dem Produkt zu überprüfen, bevor Sie es konsumieren oder verwenden. Informationen über die Charge und die Mindesthaltbarkeit werden zum Zeitpunkt des Kaufs zur Verfügung gestellt.

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Vorrätig

Marke: Birrificio dell'Etna

Categories: SKU: BNP037
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Ungefiltertes und unpasteurisiertes, in der Flasche vergorenes Craft Beer, das sich durch den Zusatz von Nerello Mascalese Traubenmost auszeichnet. Er hat Noten von Süßigkeiten, kandierten Früchten, Honig, Karamell und Sultaninen. Ideal zu Desserts, vor allem zu Cassata und sizilianischem Cannolo. Hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Karamellnoten des Bieres und den Röstnoten des Gerichts finden. Es passt besonders gut zu reifem Käse und Blauschimmelkäse.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Nerello-Mascalese-Traubenmost 8%, Zucker, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 6,6% vol.

Serviertemperatur: 10°-12°C

Plyphemus
Plyphemus

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