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Aurantium Vino Biologico

Der sizilianische Bio-Wein Moscato Bianco von Aurantium verzaubert mit blumigen Aromen und fruchtigen Noten. Im Einklang mit der Natur angebaut, bringt dieser Wein den lebendigen Charakter und die Frische des Moscato Bianco zum Ausdruck. Die ökologische Produktion zeigt das Engagement für ökologische Nachhaltigkeit. Mit einem duftenden Blumenduft und einem süßen, fruchtigen Geschmack bietet dieser Wein eine einzigartige Eleganz. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Desserts und frischem Obst repräsentiert Aurantium die Reinheit sizilianischer Bio-Weine und bietet ein frisches und umhüllendes Geschmackserlebnis, bereichert durch blumige Aromen und eine süße und fruchtige Note.

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12,99 €

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Marke: Weingut Giasira

Categories: SKU: AU21
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Der Bio-Wein Aurantium ist ein Wein, der aus weißen Moscato-Trauben gewonnen wird, die natürlich auf Gestellen getrocknet werden. Dieser Wein bringt die ganze Wärme und Aromen Siziliens am besten zum Ausdruck.

Geschmacksnoten

Auge: intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen

Geruch: mit angenehmen aromatischen Noten von kandierten Zitrusfrüchten, gelbfleischigen Früchten und Salbei

Geschmack: süß, aber nicht süßlich, dank einer guten Säure; mit angenehmen Noten von kandierter Orange, getrockneten Aprikosen und Datteln

Paarung: Ideale Kombination mit sizilianischem Trockengebäck und Obstkuchen, passt auch perfekt zu Kräuter- oder lang gereiftem Käse

 

Bezeichnung: IGT Terre Sicilia

Rebsorte: Moscato bianco passito

Zertifizierung: Bio – IT BIO 006 D67W

Jahresproduktion: 2.000 Flaschen

Produktionsgebiet: Südostsizilien, Gebiet der Gemeinde Rosolini (SR) Contrada Ritillini

Erziehungssystem: Gegenspalier mit Guyot-Schnitt

Pflanzdichte: 5.000 Rebstöcke pro Hektar, mit Erträgen von rund 80 Zentner/ha

Ernte: Manuelle Lese der Trauben in den ersten zehn Augusttagen und Trocknung auf natürlich belüfteten Regalen

Weinbereitung: Weinbereitung in Weiß, mit Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks

Verfeinerung: Reifung in kleinen Fässern für 5 Monate und Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate

Alkoholgehalt: 12 % vol

Gesamtsäure: 6,02 g/l

Ph: 3,04

Erster Jahrgang: 2010

Formate: 0,50 l Flasche

 

Aurantium Giasira
Aurantium Giasira

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