Il Micina Nero d’Avola Sicilia IGT è un vino rosso dal carattere deciso, ottenuto dalle uve del vitigno autoctono siciliano Nero d’Avola.

Grazie alla particolare esposizione dei vigneti e alle tecniche di vinificazione tradizionali, questo vino si caratterizza per il suo profilo aromatico speziato, con note di ciliegia nera, pepe nero e tabacco.

In bocca è morbido e vellutato, con tannini rotondi e una piacevole persistenza gustativa, è perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, esaltando i sapori e rendendo unica l’esperienza di degustazione. Con la sua personalità inconfondibile e il carattere siciliano, questo vino rappresenta una scelta ideale per gli amanti del vino alla ricerca di una degustazione autentica ed emozionante.

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Micina Nero d’Avola Sicilia IGT è un pregiato rosso della cantina siciliana Cellaro realizzato da uve Nero d’Avola leggermente appassite. Nel calice risalta subito il suo rosso rubino intenso con piacevoli sensazioni di spezie e frutta rossa. Chiude con un’ottima nota balsamica.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso. Il naso è prepotentemente ricco di frutti rossi maturi con una nota balsamica speziata. I tannini, che sono ben integrati nell’estratto, sono fini ed elastici. Un finale lungo e vellutato.

Colore: Rosso

Vitigno: Nero d’Avola

Capacità: ml 750

Area di produzione: Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

Vinificazione: Diraspatura, criomacerazione per 12 ore e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 16°-17°C con un periodo di sosta sui lieviti dopo la fermentazione.

Temperatura: 12- 14 °C

Gradazione Alcolica: 13 %

Nerellomascalsemicina
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