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Micina Nero D'Avola Sicilia Igt

Micina Nero d’Avola Sizilien IGT ist ein charakterstarker Rotwein, der aus den Trauben der einheimischen sizilianischen Sorte Nero d’Avola hergestellt wird.

Dank der besonderen Lage der Weinberge und der traditionellen Weinbereitungstechniken zeichnet sich dieser Wein durch ein würziges Aromaprofil mit Noten von Schwarzkirsche, schwarzem Pfeffer und Tabak aus.

Weich und samtig im Mund, mit runden Tanninen und einem angenehm anhaltenden Geschmack, passt er perfekt zu Fleischgerichten und reifem Käse, hebt die Aromen hervor und macht das Geschmackserlebnis einzigartig. Mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit und seinem sizilianischen Charakter ist dieser Wein die ideale Wahl für Weinliebhaber, die ein authentisches und spannendes Verkostungserlebnis suchen.

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Marke: Cantina Quattro Borghi

Categories: SKU: IM21NDMICAP06
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Micina Nero d’Avola Sicilia IGT ist ein feiner Rotwein vom sizilianischen Weingut Cellaro, hergestellt aus leicht getrockneten Nero d’Avola-Trauben. Im Glas fällt sofort seine intensive rubinrote Farbe mit angenehmen Aromen von Gewürzen und roten Früchten auf. Er schließt mit einer ausgezeichneten balsamischen Note ab.

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot. Die Nase ist überwältigend reich an reifen roten Früchten mit einer würzigen balsamischen Note. Die Tannine, die gut in den Extrakt integriert sind, sind fein und elastisch. Ein langer, samtiger Abgang.

Farbe: Rot

Weintraube: Nero d’Avola

Fassungsvermögen: 750 ml

Produktionsbereich: Sambuca di Sicilia (AG) – Italien

Weinbereitung: Entstielen, 12-stündige Kryomazeration und sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°-17°C mit einer Ruhezeit auf der Hefe nach der Gärung.

Temperatur: 12- 14 °C

Alkoholische Stärke: 13 %

Nerellomascalsemicina
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