La Pasta Busiate di Tumminia è una pasta artigianale siciliana realizzata con farina di grano duro di varietà Tumminia, una varietà antica e pregiata coltivata solo in alcune zone della Sicilia.

Il gusto della pasta Busiate di Tumminia è intenso e aromatico, con note di frumento e un retrogusto leggermente amarognolo. Grazie alla particolarità della farina di Tumminia, questa pasta presenta anche un alto contenuto di proteine e fibre, rendendola una scelta sana e nutriente.

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La pasta Busiata di Tumminia è un tesoro della tradizione siciliana, realizzata con farina di grano antico Tumminia, conferendole un gusto e una consistenza unici. La forma a spirale e il processo artigianale conferiscono a questa pasta una texture porosa perfetta per trattenere i condimenti.

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La Busiata di Tumminia è prodotta utilizzando antiche tecniche di lavorazione artigianale. La farina di grano Tumminia, ricca di sapori e nutrienti, regala a questa pasta un sapore caratteristico, ideale per esplorare la tradizione culinaria siciliana

Busiate Di Tumminia 2
Busiate Di Tumminia 2

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