La Birra Rossa Ephesto del birrificio dell’Etna è una birra artigianale intensa e corposa, prodotta con malti scuri e luppoli selezionati. Essa ha un colore ambrato intenso e una schiuma cremosa persistente. Al naso, è possibile percepire aromi di caramello, cioccolato e frutta secca, che si uniscono a sentori di luppolo resinoso e spezie.

In bocca, la birra rossa Ephesto presenta un sapore deciso e complesso, con note di malto tostato e caramello, bilanciate da una nota amara di luppolo. Essa ha una carbonazione moderata e un corpo pieno, rendendola una birra ideale da gustare con piatti saporiti come arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di carne.

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Categories: SKU: BRE037
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Birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata dall’aggiunta di Nocciole dell’Etna. Possiede un aroma complesso con sentori di dolciumi, arancia candita e una delicata speziatura. Da abbinare a caponata e parmigiana, piatti a base di frutta secca (molto affine con mandorle e pistacchi), provola, pecorino e caciocavallo siciliano. Ottima anche con carni rosse, brasate o alla griglia.

 

Ephesto
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