Semoule de blé Khorasan – 1kg

Semoule de blé du Khorasan : nutritive et savoureuse

La semoule de blé du Khorasan, également connue sous le nom de kamut, est une céréale ancienne appréciée pour sa qualité nutritionnelle et sa saveur riche et délicate.

Origines et caractéristiques

Issu de variétés anciennes, le blé du Khorasan pousse dans des régions comme l’Égypte et l’Asie centrale. La semoule obtenue en broyant ce grain se distingue par sa couleur dorée et sa texture fine. Contient une teneur élevée en protéines, en acides aminés essentiels, en vitamines et en minéraux, contribuant à une alimentation équilibrée.