Il Pesto Ragusano è una delizia culinaria della Sicilia orientale. I carciofi donano una nota vegetale, il finocchietto un aroma fresco, l’olio d’oliva aggiunge morbidezza, mentre il caciocavallo ibleo conferisce una ricchezza di sapore. Perfetto per condire la pasta, valorizzare bruschette o dare un tocco siciliano a piatti di carne e verdure. Un’esperienza culinaria ragusana autentica e appagante.

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Pesto Ragusano: Gusto Unico del Territorio Ibleo

Sapore Distintivo dell’Ibleo

Il Pesto Ragusano è un’eccellenza culinaria che incarna il territorio ibleo, creato con carciofi, finocchietto selvatico, caciocavallo ibleo e peperoncino. Questa combinazione di ingredienti pregiati riflette la tradizione culinaria locale, offrendo un sapore unico e distintivo.

Utilizzo e Gusto Tipico

La presenza dei carciofi, il profumo aromatico del finocchietto selvatico e il sapore inconfondibile del caciocavallo ibleo si uniscono al tocco piccante del peperoncino, creando un pesto dal gusto complesso. Perfetto per condire la pasta, per arricchire il gusto di piatti di carne o come spalmabile su crostini, il Pesto Ragusano regala un’esperienza culinaria autentica, rappresentante del territorio e dei suoi sapori caratteristici.

Pestoragusano Etichetta
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