Il s’inspire du pesto trapanais mais y ajoute l’intensité et la saveur forte des tomates séchées au soleil et du piment. Pesto sicilien vous fait voyager dans les méandres de la culture des tomates, pendant les chauds étés siciliens.
La pulpe parfumée et la peau rouge colorent ces trésors de beauté, pour s’imprégner de la bonté du pesto dont ils sont l’ingrédient principal.
Des plats chauds aux plats froids en passant par la bruschetta, la polyvalence du pesto sicilien est vraiment unique dans la cuisine. Vous serez surpris de voir comment un plat préparé avec ses ingrédients peut vous faire découvrir la bonne cuisine sicilienne d’une manière originale.
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Marque: Alicos
