Natives Olivenöl extra ORGANIC, Monokultivar Nocellara del Belice. Äußerst ausgewogen im Geschmack. Im ersten Geschmack süß, überlagert von einer leichten, aber nicht übermäßigen Würze.

Unser ORGANIC FORDIDRUPA ist unser Spitzenöl aus einem Monokultivar (Sorte Nocellara del Belice). Er wird besonders wegen der Harmonie der Aromen und der Ausgewogenheit zwischen ihnen geschätzt.

Kalt extrahiert. Kennzeichnend für dieses Öl ist ein überwiegend süßer Geschmack unmittelbar nach der Verkostung, der von einem leicht würzigen und scharfen, aber nicht übermäßigen Charakter überlagert wird.

Es ist kein besonders bitteres Öl und der Fruchtigkeitsgrad ist mittelmäßig.

Verwendung: Wir empfehlen, ihn roh zu gegrilltem Fisch oder weißen Fleischgerichten zu probieren.

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Natives Olivenöl extra ORGANIC, Monokultivar Nocellara del Belice. Äußerst ausgewogen im Geschmack. Im ersten Geschmack süß, überlagert von einer leichten, aber nicht übermäßigen Würze.

Unser ORGANIC FORDIDRUPA ist unser Spitzenöl aus einem Monokultivar (Sorte Nocellara del Belice). Er wird besonders wegen der Harmonie der Aromen und der Ausgewogenheit zwischen ihnen geschätzt.

Kalt extrahiert. Kennzeichnend für dieses Öl ist ein überwiegend süßer Geschmack unmittelbar nach der Verkostung, der von einem leicht würzigen und scharfen, aber nicht übermäßigen Charakter überlagert wird.

Es ist kein besonders bitteres Öl und der Fruchtigkeitsgrad ist mittelmäßig.

Verwendung: Wir empfehlen, ihn roh zu gegrilltem Fisch oder weißen Fleischgerichten zu probieren.

Spezifikationen Fiordidrupa Bio-Olivenöl Extra Vergine

Produkttyp: Natives Olivenöl extra
Erzeugungsgebiet: Mittelsizilien – Caltanissetta
Höhe des Olivenhains: ab 560 m. auf 600 m. s.l.m.
Erntezeit: 10. Oktober bis Anfang November
Erntetechnik: Brennen von Hand
Extraktionssystem: Kontinuierlicher Kaltzyklus mit Hammerbrecher
Erscheinungsbild: Grün mit goldgelben Reflexen
BIOLOGISCHE NOC. DEL BELICE Sorte: Nocellara del Belice.

Fiordidrupabio Agrisicilia Diliberto
Fiordidrupabio Agrisicilia Diliberto

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