Das erste Mal Zackenbarsch zu fangen, ist für junge Sizilianer eine Art Übergangsritual zum Erwachsenwerden. Das Fest endet immer an einem Tisch, an dem die ganze Familie Spaghetti mit dieser köstlichen Sauce isst, die einfach aus den Grundzutaten mediterraner Saucen zubereitet wird.

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Die gebrauchsfertige Zackenbarschsauce von Campisi, einfach fantastisch zu Spaghetti oder Linguine! Die Zackenbarschsauce ist ein Muss in der kulinarischen Tradition Siziliens. Das erste Mal Zackenbarsch zu fangen, ist für junge Sizilianer eine Art Übergangsritual zum Erwachsenwerden. Das Fest endet immer an einem Tisch, an dem die ganze Familie Spaghetti mit dieser köstlichen Sauce isst, die einfach aus den Grundzutaten mediterraner Saucen zubereitet wird.

Zutaten: Kirschtomatensauce (77%), Zackenbarsch (9%), Weißwein (enthält Sulfite), dreifaches Tomatenmark, Kapern, Olivenöl, Zwiebel, Zucker, sizilianisches Meersalz, Chili. Kann Spuren von: Fisch, Nüssen, Schalentieren enthalten.

Sugoallacernia
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