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Busiate Trapanesi Di Russello

Le busiate Trapanesi di Russello sono ideali per accompagnare condimenti tradizionali siciliani come il pesto alla trapanese, a base di pomodori secchi, mandorle, basilico e aglio. Possono anche essere servite con sughi a base di pesce fresco o di verdure, esaltando i sapori genuini della cucina mediterranea.

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Marca: Pastai Fratelli Giacalone

Categories: , SKU: 34
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Busiate di Russello: Un’eccellenza Siciliana

Le busiate trapanesi di Russello rappresentano un’autentica prelibatezza della tradizione culinaria siciliana, ottenute da grano Russello, antica varietà di grano duro siciliano.

Produzione e Caratteristiche

Queste pasta artigianale viene realizzata con grano Russello, coltivato nelle fertili terre siciliane. La semola ottenuta dalla macinazione di questo grano pregiato conferisce alle busiate una consistenza unica e un sapore robusto. La forma elicoidale e la lavorazione a mano su un ferro detto “buso” conferiscono loro una superficie ruvida perfetta per trattenere salse e condimenti.

Busiate Di Tumminia 1 1
Busiate Di Tumminia 1 1

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