Agrisicilia

Ingrédients

150 g farine

75 g sucre
2 œufs
1/2 sache sache de lev lev lev lev lev lev lev
Zeste d'un citron biologique
1/2 jus de citron seulement
1 pincée de sel
q.b. de marmelade de citron sicilienne Agrisicilia
q.b. de sucre cristallisé

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Vous connaissez le goût d’un citron frais lorsqu’il est coupé, libérant son parfum dans toutes ses nuances siciliennes ?

Nous avons essayé de recréer tout cela, en préparant notre marmelade de citron de Sicile, utilisée pour préparer cette tarte douce et moelleuse, avec quelques ingrédients simples mais d’une saveur exceptionnelle, une recette simple et rapide à préparer qui donne une satisfaction infinie à chaque bouchée.

La recette est de la blogueuse Antonella Audino.

Procédure

1. Placez tous les ingrédients dans le mug et démarrez les lames à vel 3 pendant environ 40 secondes.
2. Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les avec un fouet électrique.
3. Graisser et fariner un moule de 20 cm, verser le mélange, l'égaliser et le recouvrir de marmelade de citron, saupoudrer de sucre cristallisé et faire cuire au four statique à 180° pendant environ 25 minutes.

Résultat final

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