Agrisicilia

Ingrédients

200 g de beurre en plastique

175 g sucre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

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Une tarte au goût frais qui renferme la saveur inimitable des noisettes de Sicile de notre crème à tartiner AgriSicilia, qui se marie bien avec la douceur et l’acidité des framboises et le croquant du crumble !

 

Procédure

Mettre le beurre coupé en morceaux, de préférence à 14°, le sucre et les œufs dans le batteur planétaire.
travailler rapidement.
Ajouter la farine d'amande et après quelques tours la première farine de 120 g
g.
2. Après avoir mélangé la première dose, ajouter la deuxième dose à partir de 340 et le
des arômes.
3. Formez une miche, fermez-la et laissez-la au réfrigérateur au moins douze heures avant de la servir.
utiliser.
4. Ramollir légèrement la pâte brisée avant de la rouler et de la façonner.
5. Abaisser la pâte à 5/7 mm de la forme du moule que vous comptez utiliser, tapisser le moule.
et conservez-la au réfrigérateur avant de la faire cuire.
6. Prendre une partie de la pâte brisée, l'étaler et la laisser refroidir, puis l'émietter pour la former.
le crumble et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
7. Faites cuire au four à 200° statique pendant environ 25 minutes, puis laissez refroidir le fond de tarte,
faire cuire le crumble pendant environ 10 minutes
8. Garniture à la crème de noisettes de Sicile

Résultat final

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