Une sauce destinée à la préparation de premiers plats au parfum de la mer et au goût intense, caractéristique pour sa couleur donnée par l’encre de la seiche qui donne au plat un grand impact chromatique. La recette artisanale de la sauce de seiche noire contient des produits de haute qualité, de la tomate italienne, de la seiche et de l’encre de seiche, de l’oignon finement haché, du vin blanc et une pincée de piment pour donner de la vivacité et de la personnalité.
Condiment à base de double concentré de tomate, de seiche et d’encre de seiche.
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Marque: EtnaFrutti