C’est un vin monovariétal obtenu à partir de raisins Nerello Mascalese, un cépage indigène sicilien, vinifié seul. Vin d’une grande élégance et harmonie.
NOTES DE DEGUSTATION
Vue: rouge rubis clair
Odeur: avec des notes agréables de rose séchée, de baies et de délicates notes de poivre
Goût: bonne structure, avec des tanins souples, une acidité marquée et une bonne persistance
Accords: Vin très polyvalent, à boire tout au long du repas, excellent avec pizza, charcuterie et fromages semi-affinés.
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Marque: Cave Giasira
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