Le Miel de Miellat de Bois de Sicile et de Calabre Bio provient directement des hauts plateaux de Sicile et de Calabre et, en plus de posséder de nombreuses propriétés bénéfiques, il est également un bon digestif et utile en cuisine.

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Marque: Solmielato

Categories: SKU: ME300
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Le miel de miellat biologique est récolté à partir de plantes et d’arbustes sauvages sur les hauts plateaux de Sicile et de Calabre, généralement pendant les mois d’été. Disponible en pots de 300 grammes.

Bien que son goût ne soit pas très sucré, ce type de miel possède des propriétés bénéfiques considérables pour l’organisme : il est considéré comme une bonne source de fer et possède en outre un indice glycémique inférieur à celui d’autres types de miel. Enfin, il semble également avoir de bonnes propriétés antibactériennes.

Le miel de miellat d’AgriSicilia est d’excellente qualité et peut être utilisé régulièrement en cuisine.

Miel de Miellat de Bois de Sicile et de Calabre Bio en bref

Caractéristiques organoleptiques:

  • État physique: ce miel est normalement liquide, avec une consistance épaisse et filandreuse.
  • Couleur: ambre foncé à noir.
  • Odeur: intensité moyenne, végétal/fruité.
  • Goût: pas très sucré, avec un arôme végétal/fruité, malté ; persistant.

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