C’est un vin monovariétal obtenu à partir de raisins Grillo, un cépage indigène sicilien, vinifié seul. Un vin frais, savoureux et en même temps intense ainsi que le caractère de la Sicile.
NOTES DE DEGUSTATION
Vue: jaune paille avec de légers reflets dorés
Odeur: bouquet intense avec des notes d’agrumes et végétales marquées.
Bouche: pleine, fraîche, avec une bonne minéralité et des notes d’écorce de cèdre.
Accords mets-vins: vin à combiner avec des entrées à base de fruits de mer ou de légumes, avec des seconds plats de poisson légèrement élaborés ou avec des fromages à pâte molle.
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Marque: Cave Giasira
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