Les câpres au sel sont un produit en conserve obtenu par trempage de câpres fraîches dans de l’eau et du sel. Ce processus de conservation permet aux câpres de conserver leur saveur intense et de préserver toutes leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques. Les câpres au sel sont utilisées en cuisine comme ingrédient aromatique dans de nombreux plats, notamment les plats de poisson comme les pâtes aux sardines. Les câpres au sel peuvent également être utilisées pour préparer des sauces, des pâtés, des olives farcies et d’autres spécialités. Pour utiliser les câpres salées, elles doivent d’abord être rincées à l’eau courante pour éliminer l’excès de sel. Ensuite, les câpres peuvent être utilisées directement comme ingrédient dans ses plats préférés.
AVERTISSEMENTS: Nous vous encourageons toujours à vérifier toutes les informations figurant sur le produit avant de le consommer ou de l’utiliser. Les informations relatives au lot et à la durée de conservation minimale seront fournies au moment de l’achat.
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Marque: Ortoledda