Agrisicilia

Ingrédients

70 g d'amandes légèrement grillées avec la peau
70 g de sucre de canne
70 g de beurre
100 g de farine 00
1 orange avec zeste bio
100 g d'huile de maïs
100 g de lait
250 g de sucre
300 g de farine 00
3 oeufs entiers
1 sachet de lev lev poudre
1 pincée de sel
Remplissage de confiture
300 g de marmelade d'orange Agrisicilia

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Le gâteau à l’orange crumble un délicieux gâteau où l’orange est le protagoniste absolu.

Une base moelleuse avec de la purée d’orange pour ne rien perdre des bienfaits de ce merveilleux agrume, une généreuse couche de marmelade d’Agrisicila blonde ou d’orange sanguine et pour finir une couche de crumble croustillant.

Différentes consistances, le seul élément dominant étant l’orange qui, avec sa couche de confiture, rend ce dessert extraordinairement frais et savoureux.

Agrisicilia recueille les meilleures oranges blondes, rouges, amères et les transforme dès le frais en confitures au goût et à l’arôme uniques et extraordinaires pour qu’elles arrivent sur nos tables en préservant toutes leurs incroyables propriétés inaltérées.

Un dessert simple à préparer avec un résultat extraordinaire, idéal au petit-déjeuner comme en-cas et pourquoi pas aussi à servir en dessert.

Procédure

1. Mettre les amandes avec le sucre dans le bol mixeur 30 sec vitesse 6 Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et la farine 60 sec. vitesse 6 La pâte ne doit pas se compacter, mais ne rester que des miettes à étaler sur une plaque et à conserver au congélateur le temps de préparer la base.

2. Insérez l'orange, l'huile et le lait dans le pichet bimby. trois œufs et mixer 30 secondes vitesse turbo. L'orange, si elle a une peau fine, sera mixée dans son intégralité sinon la priver d'une partie de l'écorce.

3. Insérez le sucre et la farine, la levure et le sel vitesse 30 sec. 4. Beurrer et fariner un moule de 24 cm, verser le mélange, saupoudrer délicatement de marmelade d'orange et recouvrir de crumble.

Résultat final

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