Rosso Giasira ist unser roter Verschnittwein, der aus einer perfekten Balance von Nero d’Avola– und Merlot-Trauben gewonnen wird, die ihm große Harmonie und Anmut verleihen.
11,19 €
171 vorrätig
Marke: Weingut Giasira
Beschreibung
Rosso Giasira ist unser roter Verschnittwein, der aus einer perfekten Balance von Nero d’Avola– und Merlot-Trauben gewonnen wird, die ihm große Harmonie und Anmut verleihen.
Geschmacksnoten
Auge: intensive rubinrote Farbe
Geruch: frisch, elegant mit einem Bouquet, das reich an roten Früchten und Gemüsenoten ist
Geschmack: voll und schmackhaft, mit einer feinen polyphenolischen Struktur, Weichheit und Beständigkeit, die ihn außergewöhnlich trinkbar machen
Kombinationen: Hervorragend zu Gemüsetimbales, Pizza, halbreifem Käse und unverarbeiteten Hauptgerichten.
Bezeichnung: IGT Terre Siciliane
Trauben: Nero d’Avola und Merlot
Zertifizierung: Bio – IT BIO 006 D67W
Jahresproduktion: 6.000-8.000 Flaschen
Boden und Klima: Kalkhaltige Böden, in einer Höhe zwischen 180 und 250 m über dem Meeresspiegel, mediterranes Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht
Erziehungssystem: Gegenspalier mit Spornkordonschnitt
Pflanzdichte: 5.000 Reben pro Hektar, mit Erträgen von etwa 60-70 Zentner/ha
Ernte: manuelle Ernte in der zweiten Septemberhälfte
Weinbereitung: Gärung in Stahl, mit langer Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur
Ausbau: Reifung in Stahl und zu einem kleinen Teil in 225 Liter Barriques für 9 Monate und Ausbau in der Flasche für 3 Monate
- Alkoholgehalt: 12 % vol
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Ph: 3,04
- Erster Jahrgang: 2010
- Formate: 0,50 l Flasche
| Durchschnittliche Nährwertangaben | 100 g |
|---|---|
| Energiewert (KJ) | |
| Energiewert (Kcal) | |
| Fette (g) | |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | |
| Kohlenhydrate (g) | |
| davon Zucker (g) | |
| Eiweiß (g) |
Oft zusammen gekauft
21,09 €
13,69 €
