Pistazien, Öl, Salz. In Santoro Pesto di pistacchi gibt es nichts anderes: Unsere Erfahrung lehrt uns, dass Einfachheit immer hervorragend schmeckt. Verwenden Sie ihn zum Würzen von Nudelgerichten, als Füllung für Lasagne oder als Aufstrich auf Bruschetta.
Zutaten: pistazien (Pistazie vera) 55%, Sonnenblumenöl, Salz.
Nettogewicht: 180g
Portionen: 2 portionen
Speichermodi: Vor direktem Licht und Wärmequellen geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Eine mit Respekt verarbeitete Frucht: Wir verarbeiten die Hauptzutat dieses Pestos mit Respekt. Die Pistazien werden aus den besten Anbauflächen entlang der Mittelmeerküste ausgewählt. Wir haben uns für ein Mahlverfahren entschieden, bei dem die Samen nicht gemahlen werden und gleichzeitig ihre aromatischen Öle erhalten bleiben.
Energie und Vitamine in Pistazien: Obwohl Pistazien als Trockenfrüchte bezeichnet werden, sind sie eigentlich die Samen der Pistacia Vera Frucht. Er ist ein Lebensmittel mit außergewöhnlichen Ernährungseigenschaften: Er ist reich an Vitamin B6, Kalium und Eisen, hat einen hohen Energiegehalt und hilft, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten.
MACHEN SIE IHR GERICHT EINZIGARTIG
Pesto einfach vielseitig: Nur mit Öl und Salz zubereitet, wartet Santoro Pistazien-Pesto darauf, Ihre Kreativität zu erfüllen. Irgendwelche Ideen? Wir lieben sie zum Würzen von Busiate, einer für Trapani typischen Art von frischer Pasta. In diesem Fall fügen Sie eine Handvoll Pistazien hinzu, die Sie in einem Mörser zerstoßen haben, um eine körnigere Textur zu erhalten. Sie können das Gericht mit EVO-Öl und ein wenig Pecorino-Käse verfeinern.
