Khorasan-Weizengrieß wird zur Herstellung von Nudeln, Brot, Keksen und anderen Backwaren verwendet. Dank des hohen Proteingehalts trägt dieser Grieß zum Erhalt der Muskelmasse bei und fördert das Sättigungsgefühl.

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Khorasan-Weizengrieß: nahrhaft und lecker

Khorasan-Weizengrieß, auch Kamut genannt, ist ein uraltes Getreide, das wegen seiner Nährwerte und seines reichhaltigen, delikaten Geschmacks geschätzt wird.

Ursprünge und Eigenschaften

Khorasan-Weizen stammt aus alten Sorten und wächst in Regionen wie Ägypten und Zentralasien. Der durch Mahlen dieses Getreides gewonnene Grieß zeichnet sich durch seine goldene Farbe und feine Textur aus. Enthält einen hohen Proteingehalt, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralien und trägt so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Khorasan 1
Khorasan 1

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