Der Bio-Kastanienhonig, der in 300-Gramm-Gläsern erhältlich ist, ist ein BIO-Honig, der in den Wäldern der Parks Ätna und Sila in Kalabrien geerntet wird. Es handelt sich um ein mediterranes Produkt, das eine gute antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung hat. Darüber hinaus ist er in verschiedenen (vor allem pikanten) Rezepten nützlich.

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Marke: Solmielato

Categories: SKU: CA300
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Der Bio-Kastanienhonig, erhältlich in 300-g-Gläsern, ist ein BIO-Honig mit zartem Duft und aromatischem Geschmack.

Er wird in den Wäldern der Parks Ätna und Sila in Kalabrien geerntet, in der Regel im Juni und Juli. Dieses typisch mediterrane Produkt hat viele gesundheitliche Vorteile: Es ist eine gute Eiweißquelle und hat darüber hinaus eine diskrete antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung.

Bio-Kastanienhonig in Kürze

Organoleptische Merkmale:

  • Physikalischer Zustand: langsame oder nicht vorhandene Kristallisation bei völliger Reinheit.
  • Farbe: In flüssigem Zustand ist es dunkel.
  • Geruch: Zart, aber charakteristisch für die Gattung und für Kastanienblüten.
  • Sapore: Amaro e aromatico, richiama l’odore dei fiori di castagno.

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