Bio-Kastanienhonig – 300g

Der Bio-Kastanienhonig, erhältlich in 300-g-Gläsern, ist ein BIO-Honig mit zartem Duft und aromatischem Geschmack.

Er wird in den Wäldern der Parks Ätna und Sila in Kalabrien geerntet, in der Regel im Juni und Juli. Dieses typisch mediterrane Produkt hat viele gesundheitliche Vorteile: Es ist eine gute Eiweißquelle und hat darüber hinaus eine diskrete antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung.

Bio-Kastanienhonig in Kürze

Organoleptische Merkmale:

• Physikalischer Zustand: langsame oder nicht vorhandene Kristallisation bei völliger Reinheit.
• Farbe: In flüssigem Zustand ist es dunkel.
• Geruch: Zart, aber charakteristisch für die Gattung und für Kastanienblüten.
• Sapore: Amaro e aromatico, richiama l’odore dei fiori di castagno.

Lagerung: Nach dem Öffnen kann der Bio-Kastanienhonig bei Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad gelagert werden. Halten Sie das Produkt von direktem Licht und allen Wärmequellen fern.

Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.

Verwendungsvorschläge: Kastanienhonig eignet sich besonders für die Zubereitung von herzhaften Gerichten.