Grillo Weißwein – 0,75 cl

Der Wein Quattro Borghi Grillo von Cellaro gehört zu einer Reihe von Weinen, die den großen sizilianischen und internationalen Rebsorten gewidmet sind. Die Essenz der Grillo-Trauben, die auf dem fruchtbaren sizilianischen Terroir angebaut werden, verleiht dem Schluck einen intensiven und charakteristischen Geschmack.

Gastronomische Kombinationen: ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren, Risotto und Vorspeisen. Raffiniert und sehr angenehm als Aperitif.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Weiß

Rebsorte: Grillo DOP

Fassungsvermögen: 750 ml

Erzeugungsgebiet: Sambuca di Sicilia (AG) – Italien

Weinbereitung: Entstielen, 12-stündige Kryomazeration und sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°-17°C mit einer Ruhezeit auf der Hefe nach der Gärung.

Temperatur: 10-12 °C

Alkoholische Stärke: 13 %