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Zammara Nocellara dell’Etna Bio Natives Olivenöl Extra – 0,50 l

Das Bio-Olivenöl Nocellara dell’Etna ist eine Olivenölsorte, die in Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus der Olivensorte Nocellara del Belice hergestellt, die im Westen Siziliens beheimatet ist. Diese Art von Olivenöl zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack und ein feines Aroma mit Noten von frischem Gras, weißen Früchten und Tomaten aus. Er wird sowohl in der Küche als auch als Salatdressing verwendet. Es gilt als eines der besten italienischen Olivenöle und wird häufig für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra verwendet.

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Beschreibung

Das Bio-Olivenöl Nocellara dell’Etna ist eine Olivenölsorte, die in Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus der Olivensorte Nocellara del Belice hergestellt, die im Westen Siziliens beheimatet ist. Diese Art von Olivenöl zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack und ein feines Aroma mit Noten von frischem Gras, weißen Früchten und Tomaten aus. Er wird sowohl in der Küche als auch als Salatdressing verwendet. Es gilt als eines der besten italienischen Olivenöle und wird häufig für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra verwendet.

Erzeugungsgebiet: Belpasso-Paternò (CT)

Höhenlage: 400 – 500 mt.

Olivenhaine: 30-40 Jahre alt

Sorte: Nocellara dell’Etna 100%

Erntemethode: Verbrennen von Hand

Erntezeit: 10. Oktober – 10. November

Extraktionsverfahren: kontinuierlicher Kältezyklus

Säuregehalt: 0,13 – 0,20

Erscheinungsbild: smaragdgrün mit gelben Reflexen

Aroma: mittelfruchtig mit Noten von Artischocke und frischem Gras

Aroma: mittelfruchtig mit Noten von Artischocke und frischem Gras

Verwendung: Fisch, sowohl gekocht als auch roh, auf Salaten und Gemüse

Zertifizierungen: Bio – Zertifizierungsstelle Bioagricert

Durchschnittliche Nährwertangaben 100 g
Energiewert (KJ) 3389
Energiewert (Kcal) 824
Fette (g) 91,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,8
Kohlenhydrate (g) 0
davon Zucker (g) 0
Eiweiß (g) 0

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