Das Agrisicilia-Team
Inhaltsstoffe
100 g Hüttenkäse
250 g 00 Mehl
1 ganzes Ei
120 g Zucker
50 g Samenöl
1 und 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
nur 1/2 Zitronenschale
100 g Holundermarmelade
Selbstgemachte Kekse sind nie genug, wir sind immer neugierig, immer auf der Suche nach neuen Dingen und heute ist ein schneller, extrem einfacher und leckerer Vorschlag die „Kekse mit Ricotta und Marmelade„.
Weiche Kekse zum Kneten, indem alle Zutaten zusammengefügt werden, also kein Stress, kein Problem, keine Schwierigkeiten und jeder kann sie zubereiten, auch Kinder.
Das Herzstück dieser Kekse ist ein gieriges Herz aus Agrisicilia Holundermarmelade, was sie besonders fesselnd macht, aber Raum für Fantasie und Wahlfreiheit und Ideenreichtum, denn im Online-Shop.
Agrisicilia erwartet Sie mit vielen Aromen von Konfitüren und Marmeladen … sogar gewürzt für einen noch spezielleren Geschmack.
Ich hinterlasse Ihnen das Rezept und lasse mich wissen, wie sehr sie Ihnen geschmeckt haben
Verfahren
1. Alle Zutaten in die Schüssel geben und einige Minuten mit dem Schneebesen bearbeiten, bis alle Zutaten vermischt sind. Der Teig ist weich, formbar, klebt nicht. Kühlen Sie für ungefähr dreißig Minuten.
2. Kugeln formen, in Kristallzucker wälzen, mit Abstand auf ein Backblech legen, in die Mitte ein Loch bohren und mit Marmelade oder Konfitüre nach Wahl füllen, ich habe Agrisicilia Holundermarmelade verwendet.
3. Im heißen Ofen bei 180° etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Genießen Sie sie nach ein paar Stunden kalt mit einer Prise Puderzucker.
Endgültiges Ergebnis
