Das Agrisicilia-Team
Inhaltsstoffe
300 g 00 Mehl
200 g Vollmilch
120 g frische Sahne für Desserts
200 g Zucker
2 ganze Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Tortenextrakt
120 g frische oder gefrorene Beeren
Weicher, köstlicher Pflaumenkuchen mit Holundermarmelade und Beeren für einen außergewöhnlichen und verblüffenden Geschmack. Der weiche, saftige, leicht zuzubereitende Bimby ist ein Muss für alle, die rote Früchte lieben, die einfache und unverfälschte Aromen lieben.
Für alle, die keine Lust auf den üblichen Snack haben, sondern auf etwas, das leckerer schmeckt, ohne zu übertreiben, gibt es hier das richtige Rezept
Verfahren
1. Alle Zutaten außer frischer Sahne in den Becher geben 1 min.vel 5
2. 30 Sekunden lang Sahne hinzufügen. vel 5
3. bei ausgeschaltetem Bimby die roten Früchte hinzufügen und mit dem Spatel umrühren. Eine 25 x 10 cm große Kuchenform fetten und bemehlen und den Teig einfüllen.
4. löffelweise Holundermarmelade auf die Oberfläche geben und mit einer Messerklinge vorsichtig verstreichen, damit sie in den Teig eindringt und leckere Schlieren bildet.
5. 40 Minuten bei 180° statisch backen, Stäbchenprobe.
Endgültiges Ergebnis
