Il team di Agrisicilia
Ingredienti
320 g di farina 00
220 g di zucchero
250 g di acqua
30 g di succo di limone filtrato
70 g di olio di semi di mais
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 di limone (grattugiare la buccia)
1 cucchiaio di marmellata di Limoni
La nostra food blogger Antonella Audino ci propone la Ciambella all’acqua e limone nella sua semplicità e gusto, quello delle cose semplici e naturali.
A base d’acqua, e del succo di limone che al gusto dona una fresca piacevolezza.
Senza latte, senza burro, senza uova solo due ciotole ed una cucchiata di marmellata al limone Agrisicilia per farvi sentire a casa nostra tra giardini carichi di agrumi, al sole, con il mare davanti, insomma basta poco ed è Sicilia!
Procedimento
Unire e mescolare tutti i liquidi in una ciotola. Unire e mescolare tutte le polveri e versare i liquidi mescolando energicamente per sciogliere eventuali grumi, inserire una cucchiaiata di marmellata di limoni che amplificherà il gusto e l’aroma. Accendere il forno a 200 ° modalità statica. Imburrare ed infarinare la teglia , versare il composto e cuocere circa 40 minuti se usate uno stampo alto da budino come in foto o altrimenti circa 30 minuti in uno stampo da ciambella, sfornare sempre dopo la prova stecchino.
Risultato finale
